Ja, zo word ik nu al geregeld genoemd: Brasileira. Als ik weer eens te laat voor het eten kom aanzetten, nu mijn tenen roze gelakt zijn en met name toen ik voor het eerst de lunch op traditionele wijze had klaargemaakt en ze het nog lekker vonden ook (wat ze niet verwacht hadden haha). En ok op dat soort momenten voel ik me in m´n element, maar meestal voel ik me vooral Nederlander en verbaas ik mij over bepaalde gewoonten hier. Maar als ik daar over ga beginnen komt er geen einde meer aan:)
Nog even over de lunch, want die flans je niet even 1,2,3 in elkaar. Het is de belangrijkste maaltijd van de dag en bevat in ieder geval rijst en bruine bonen, vlees/vis en salade. Het kost je ongeveer 3(!) uur om het allemaal klaar te maken, want die bonen komen hier niet uit een potje die je dan alleen nog maar hoeft op te warmen. Nee die moeten eerst uren wellen, dan nog uren in de snelkookpan met ui, knoflook, olie, laurierblaadjes en andere kruiden. En dan heb ik het nog niet eens over de kip die je erbij klaarmaakt en waar je niet alleen een filetje van kan kopen in de supermarkt. Wederom dien je die eerst zelf in stukken te hakken en alles wordt gegeten en soms moet je de kip zelfs nog eerst slachten. Kip uit eigen tuin heb je dan. Gelukkig heb ik dat zelf nog niet hoeven meemaken.
Mijn werkuren zijn vanaf deze week aangepast, aangezien er onverwachts een groepsleiding is vertrokken en er nu te weinig groepsleiding zijn. Daarom draai ik nu ook uren mee op de groep, maar alleen in de ochtenden als de meeste jongens op school zitten en zo komt het dat ik nu 3 ochtenden in de week verantwoordelijk ben geworden voor de lunch. Daarnaast doe ik dan de was en afwas en dan is de morgen alweer voorbij.
Aan het einde van de middag ga ik weer naar de jongens toe en ga dan met hen wat ondernemen of wat klusjes doen. Er zijn genoeg projecten in huis die ik kan oppakken, maar ik ben hier nog maar een paar weken en hoop dat ik nog zoveel mogelijk gedaan krijg. Het leukste is nog wel dat ik mij mag buigen over de inrichting van het huis, want het is nog niet zolang geleden geverfd en er staat bijna niks in. Ideeen genoeg, maar moeilijker is het om ze ook uit te voeren; hier geen Ikea, Hema of leuke kringloopwinkel.
Vandaag is mijn vrije dag, na 6 dagen werken. En het is héérlijk! Vanmorgen eerst uitgeslapen en daarna naar het centrum geweest waar ik mijn fototoestel heb laten fixen (glorie). Vervolgens heb ik in een super lekkere broodjeszaak geluncht; met allemaal verschillende kleine broodjes en gebakjes, verse ananassap en een lekker bakkie koffie. Boekje erbij: genieten!